金沢 幸兵衛寿司 鯖 さば が食べごろの時期になりました
まず一般的に言われる鯖である、マサバの旬は 約2シーズン と長めです。 しかし、全部の地域がこんなに旬が長い訳ではありません。地域により旬の時期にはズレがあります。 まず旬の最初である 7月～8月 は北海道で旬を迎えます。もちろん、脂が多く 松輪サバの旬の時期は？ 釣り方・値段相場・おいしいお刺身を食べられるお店をレポート お刺身にしても、煮つけにしても、とっても美味しい魚・サバ。 実は、サバが獲れる漁礁にはいくつかあり、その漁礁によってサバの名前も少し違います。 ここ
